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肖叔叔螺螄粉酸筍包的全自動給袋式真空包裝方式
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酸筍是廣西的傳統(tǒng)調(diào)味佳品,菜肴中加入少量的酸筍,其味濃郁綿長??崾钐?,剩菜中加入少許筍汁,剩菜雖過了夜而無餿味。城鄉(xiāng)多數(shù)家庭都備有酸筍缸。
腌酸筍季節(jié)在春季,當竹子出筍后,長出約30公分高時,便可連根砍下,剝?nèi)スS殼,切成塊或是切成筍絲或筍片,放于陶罐中,清水過面,撒上適量食鹽,置于陰涼處一個月在右,酸味即出,便可隨食隨取。酸筍可單獨吃,也可和其它魚肉、蔬菜一起煮著吃,其味鮮美,凡食者無不稱道。
廣西柳州市肖叔叔食品有限公司與溫州裕東自動化合作,引進了裕東自動化設(shè)備,大大提高了產(chǎn)能,減少了人工與管理資金方面的支出。溫州裕東研發(fā)的酸筍全自動給袋式真空包裝機,主要適用于酸筍、花生、豬皮晶、酸豆角、辣子雞、豆干、素毛肚、牛板筋、牛肉條、魷魚片、魚塊、魔芋爽、雞樅菌等形態(tài)以耐擠壓、易切斷、小規(guī)格克重固形物為主的產(chǎn)品。酸筍全自動給袋式真空包裝設(shè)備操作方便,主要配備收縮杯下料器實現(xiàn)自動計量,接著包裝機自動完成取袋、上袋、打碼、開口、裝料、抽真空、封口、卸料等全部包裝過程。這款包裝機外觀設(shè)計合理、美觀,具有高效、節(jié)能、環(huán)保的特點,獲得客戶一致好評!
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